Opis

Pochodzenie:   Honduras

Region:   San Andres

Gatunek:   Arabica

Odmiana:   Red&Yellow Catuai, IH90

Wysokość upraw:   1680 m

Obróbka:   semi-washed

Koszt zakupu 1kg:  7,80e

Data palenia: 17.05.17 

Honduras Finca Dulce 250g

O kawie/about coffee

Uprawiana w górach, położonych w najwyższej części regionu. Mikroklimat zapewnia dogodne warunki do uprawy kawy. Starannie selekcjonowane, zbierane ręcznie, obrabiane metodą semi-washed ziarno suszy się na specjalnych łożach od 3 do 5 tygodni.

Farmed in abundance of shaded arabica trees at the peak of exotic mountains located in the country’s highest regions. Microclimate offers an opportunity to grow a quite singular bean. It is handpicked, choosing only the opaquw red cherries, after that the semi-washed pulped beans with only part od mucilage as a coat is slowly dried on the top of elevated beds during three to five weeks.

Cena : 45.00 

3 w magazynie